金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

今回も筋肉料理人様の腕前を使わせていただきます。

いつも、お世話になります。


金目鯛の煮付っておいしいんですけど、案外、難しい。

調味料の分量だとかは、いろいろ本が出ているので参考にできるんですけど、火加減と出来上がり具合を目で見ることが必要なんじゃないかなと思うんです。

それでは、スタート。