ひこイワシって安いし、手をかけると鯛より美味しいって人もいるくらいなんですよね。

ひこイワシって安いし、手をかけると鯛より美味しいって人もいるくらいなんですよね。

釣りとかにいくと、うちなんかは、サビキ釣りなもんで、

大量のひこイワシ釣れたりするんですけど、

小さい魚なんで、処理が大変なんですよね。


なんか、簡単な調理方法ないかなーっと探していたら、

見つけたので、御紹介します。


今日も、他人任せの調理動画。

はい、スタート。





これ、使えます。